咱们国人对饮食文化很有研究，为嘛咱八大菜系名扬海外呢，就连现在说话谈事讲生意样样都能在饭桌上得到很好的解决。都说没有饭桌上不能解决的事儿，一顿不行来俩顿。。。
民以食为天，各位看官，接下来请保持好HR良好的形象，避免哈喇子流满一地。。。T~~~T
身处广东岭南大地，有一道菜系是出了名的。
身边的小伙伴们耐不住了。。?！敛恕?/span>
对，今天我们就来好好探讨下餐饮文化与HR的不解之缘！
饭前思考
粤菜的特点是，注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。选材很重要！
作为一个企业综合人事，对公司各部门各环节的把控是要非常准确到位的；公司前期的招聘‘选，育，用，留’要严格把控好，前期工作做好了才能让食客（老板）对厨师（HR）的技能称赞有加。
下面开始就要隆重介绍这个准备过程：
1.一年新的开端，就是年后返工的这期间，2月份最主要的任务就是招聘(好比买新鲜食材一定要早起，去晚了只能挑剩的)。为了能够减下过年期间涨起来的肉，我也是使出浑身解数，网络、人才市场、猎头、内荐等各种招聘方法齐下。只为人找到那种人人都向往的食（人）材。
2.既然食(人)材已经找到了，接下来就是加工、配料、烹饪、出锅。人到位了就好说，找财务批预算也有底气多了，搞活动，做培训还不是信手捏来。至于这个过程定然会出点点小的不定因素（部门不配合，培训反馈低等），要想吃到名菜（人才），这都不是问题。
3.这些流程都准备好了，就差不火候的把控。一个有经验的厨师(HR)都知道，除了会煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮还要把我刀工，火候。作为合格的HR除了掌握六大?？槭炝吩擞弥猓钔ㄉ洗麓铮盐杖?。所以，这5、6月份的工作就是对现在的程序进行巩固，走走事务的流程。
这个过程肯定还有诸多流程，再次省略万字。zzzzz。。。我们的目的是能得到食客(老板)的认可！
zzzz~~~~一道道原汁原味的菜品上桌了，至于各位食客（老板）们吃的感觉如何呢？
饭后思量
酒足饭饱之后，能否得到食客（老板）的认可，并不仅仅在厨艺（人资）技能上发挥得到，还要看服务态度，环境，氛围等作出综合评价。
1.吃完之后，很多厨师(HR)就不满了，我是**学校出来，获得**证书，在**酒店工作过*年，操了一把心思还讨不到好??？这里可能会出现3中情况：
A.大袖一挥，厨帽一甩，留下一句：LZ不干了。。。扬长而去。
B.我起早贪黑，费心费力，哪做的不好了？站在旁边唠叨着，然后没有然后了。。。
C.仔细询问是什么原因（盐放多了，太辣了，火候没把控好等），在哪个环节出了问题，找出问题期待在下次改正、加强。
以下可能还有N多种，欢迎各位看官评论处自行加上。
2.很荣幸我的大BOSS对我的工作做了认真的点评，找出了其中的不足（每周部门活动安排进行一段时间，后期突然暂停；年度人力资源规划与布局有误差，但还在可控的范围之内；客服部对人资部门投诉较多。。。）。人在江湖走，就是能碰到自己的人生导师，我个人认为在公司中每个人都是自己的导师，他们教我们领会了不一样的人生。
吃饱喝足了，该问的也问了，该点评的也点评了，各位食客(老板)们扬长而去。。。。
至于接来下的工作是去是留，留下自己在一边苦苦思索。
当我们还在炫耀自己精通某?？榧寄?，沾沾自喜的时候，或许他人早已超越我们一大步。
真的非常感谢我的上司对我的信任，把公司人事行政工作职能交给我。当我刚入职开始接触工作开始，我心里真的没理能否把公司带领好，走向更好的发展，您当时只对我说了句：你可以！作为90后的我，本该下班后与朋友聚会，唱歌，周末取出旅行，而我提前把这些时间给省了。不懂员工关系，多和员工交流沟通，收集问题；不懂绩效考核，多关注业务部门后台数据，定期统计；不懂薪酬，多关注行情，常与财务沟通，对比市场走向；不懂战略，多和老板不定期沟通，交流，及时把问题转化为答案。您交给我一份答题，我将认真书写交给您一份满意的答卷。
一顿时间饭的，半年已过。这就是我，如厨师一般的HR，正在奔跑于寻找各种食材的路上
三茅注：这篇文章是三茅本月的征文作品，本期征文主题非常有意思，一起写写：《2016，回顾我的上半年，展望我的下半年》快来投稿吧：
6
7
评论
分享
7 位牛人参与
丛晓萌
阿东1976刘世东
曹锋
刘不是
查看未读消息
查看最新消息
