我们在年二十四就回到娘家潮汕，离过年还有这么些天，村里外出的亲朋近邻还没回来，还没有什么年味，但清清静静，每天给父母做做饭，陪着聊聊天，看看电视，心里特别宁静，特别舒服。
年二十六，是我们镇的圩日，带着儿子去买玩具，一到街上，各种年货、农作物摆满街，让我们感受到了过节的气氛正浓起来，有了年味儿。晚上，母亲开始准备过节的“果”制作了，春节的“果”是“酒売龟”（必须用潮汕话来说才知道是什么东东哦），先把米（部分为糯米）浸泡一个晚上，第二天捞起来，晾去大部分水，然后拿去加工成粉，这一天，分配给我们的任务是去二舅果场割香蕉叶做“果”垫，把香蕉叶摘回来后，浸泡半天，清洗晾干叶面上的水备用。接下来准备“果”的馅：花生糖。把花生米炒熟，加入白糖再炒，等白糖开始黏到花生米上就可以铲出来，放凉，捣碎备用。
年二十八，母亲把番茨削皮，蒸熟，放入米粉、小部分茨粉，把番茨捣碎，拌均，用大托盘铺开，再放入“鼎”里蒸，母亲估计着时间，差不多的时候打开看看是否到火候了，不能生，也不能太熟，合适了就可以取出，然后进行搓揉，看到番茨，粉全部融为一体，软硬合适就OK了，然后女人们围在一起开始做“果”，我和外甥女们不会做，但可以打下手，把一个“果”需要的料搓成圆团，这个圆团经过母亲和姐姐的手就变也碗状，在这碗里加入馅料，然后收口，一个饼状的半成品“果”就做好了，下手们给“果”收口那一面垫上香蕉叶后有序在炊笼上排开，上“鼎”蒸煮，还得有一个人负责看管灶膛里的火，不时往里添木材，保证火旺旺的，判断是否熟了还是只有母亲才能做到。大大小小好几人忙活了近一天才大功告成。这么繁琐的制作过程，想想在不久的将来可能会失传吧！
年二十九，准备买办，一般就是鱼和肉，还有一些腐竹、香菇、紫菜等干货及蔬菜。
年三十早上，把要用的碗碟全部洗好，备用，午饭一过就马上开始煎煮，你可以想象一下，请客时需要准备的菜色祭祖就是那样准备的，主妇们在灶台上忙，男人和小孩子就开始洗澡穿新衣，等主妇们把菜色都准备好，用萝筐装好，男人和小孩子就挑着到祖屋去祭祖，把祭拜的菜摆满整张桌子，桌子前面要摆好条凳，桌面最前排摆了盛好的饭好筷子，然后跪拜上香，插上香炉等掉香灰后就开始给祖先们烧纸（汇钱），在等掉香灰的空隙，大人们互相给各家的小孩派红包，那是小孩子最开心的时刻。等烧纸完成后，祖先们钱也收了，饭也吃饱了，就可以收拾回家，回到家想吃时，所有的饭菜都是凉的，又要重新加热。晚上有人放鞭炮，说是赶鬼魂不是接财神，在我们老家，年25至年初四，各路神仙都回天庭述职了。
年初一，一早还要准备一桌斋菜进行祭祖，年初二上早又得重复年三十的方式祭祖。年初四接财下天敬天，年十五无宵跟年三十一样是下午祭祖，小孩子又会穿上新衣，过了十五，年才算过了。
小时侯，在初一、初二村里会了上演一些文艺节目，如锣鼓队，走高跷等，小孩子们街头巷尾地跟着跑，很是热闹，现在没有了，路上汽车多了，孩子们都猫在家里看电视玩手机了，也就在祭祖的那三天还有着儿时的年味儿。
我的婆家在梅州，虽位于市区，但也有祭祖的习俗，不过，形式简单多了，年三十上午（有的三十没空的会在二十九那天）敬天，就在自家门口或对着大门的门厅，祭品主要是茶、酒、三生（蒸熟的一条鱼、一只鸡、一块猪肉）、果品（苹果、柚子、发糕、利是糖、甘蔗、大桔等都有，一般是五样左右）、纸钱、香。祭祖的时间是年三十，但是三十上午下午均可以进行，祭品和敬天是一样的样式，这种祭品模式我一直在想娘家能否借鉴，这样祖先想吃什么样口味的可以自己做主，我们回家后先怎么吃再怎么煮，又省事，又省心，各得其所， 多好！说得不对的地方，祖先请不要见怪。
三十晚上11-12点左右，就要开始接财神，供品比较简单，就是一些果品，还有纸钱，最后还要放一串鞭炮，吵得人是没法睡觉，一般要到零晨2点左右响声才会弱一些。祭拜的活动一般就结束了，年初一就没什么任务了，年初二迎接女儿回家，走亲访戚或者游山玩水。
梅州还有一个比较有趣的习俗，从初五后就开始去扫墓（挂纸），没有清明节回家扫墓的要求，这倒给外出的子孙提供了一次性完成任务的便利，不用折腾。
每个地方的习俗和年味都不大一样，虽不一样，但只要有温暖的家，我们就能感受着一样的幸福。
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8楼 标星
很久没感受到家乡的年味了。