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月薪3000吃饭2500,打工人的午餐难自由

51HR派 2023-12-25 10:05 249 阅读

作者:二三

来源:51HR派(ID:Best_HR)

吾日三省吾身:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

特别是午餐,作为工作日最重要的精力来源,午餐不如意整个下午都兴致缺缺。

打工人的午餐如何“吃得好又花得少”,已然成为本世纪重大难题之一。

01

工作餐掏空钱包

中午12点,大家都陆续停下手头的工作前去觅食。刚毕业一个月的新人落落(化名)便跟着同组的小伙伴一起,前呼后拥地来到写字楼旁边的商场,这里光是餐饮店就足足占据了好几层,涵盖了几乎全国各地的特色美食。

大家嘻嘻哈哈地商量着去哪家店就餐,落落虽然表面上也融入其中,但她还是在心里默默计算着:吃面食或者快餐的话大约30-40元,吃炒菜的话怎么也得人均70-80元,要是去吃火锅烤肉的话就得三位数了......

这对于工作多年收入丰厚的同事来说没什么,但是自己本来就是同组薪资最少的,一个月吃饭就要花掉工资的大半,恩格尔系数奇高

来自艾媒咨询的调查显示在午餐的选择上,43.7% 的人预算金额都在 20 元以下,85.2% 的人可接受价格不超过 30 元

20元在菜市场能买下一整只鸡,但是在老乡鸡只能买碗鸡汤(还是小份的)。在一线城市热门商圈,中式快餐品牌多在40-50元之间。按照一荤一素加主食的标准,在老乡鸡之类的中式快餐店吃一顿饭就要花上30元。

“月薪两万,不敢在老乡鸡点两个荤菜”真不是在开玩笑

像落落这样资金紧张的年轻人,注定是很难实现工作日午餐自由了。

02

带饭的尽头是糊弄

自己带饭,把午餐价格打下来,听起来是件美事。

但是代入社畜的视角想象一下:下班时已经精疲力尽了,还要买菜备菜、热油翻炒、洗碗刷锅,真的不要太麻烦。

哪怕是六点下班,等到彻底完成这一流程,起码也要八点多,准备两小时,吃饭五分钟。第二天还要拎着沉重的饭盒挤早高峰的地铁 ,又是一件麻烦事。

在工位上吃午饭也是很苦。微波炉加热要排队,工位要腾出空来放饭盒,吃完饭立刻就要去洗刷,天一热还容易遇到食物变质的惨剧......午餐已然成为一项任务,而非放松

吃饭是一件重要的事,饮食会影响我们的认知和情绪状态,而在哪里吃?和谁一起吃?也在暗中改变着我们的情绪。

伯明翰大学领导的一项研究显示,人们与朋友和家人一起吃饭会比单独用餐吃的多,这种现象被称为“社会促进”但吃得少并不是什么好事,正餐吃得少,我们就会吃更多零食啊。

数据发现,打工人往往在下午两点到四点吃零食。午餐没吃饱的人,胃口就会发挥在囤积的零食上。

编辑部的同事们曾经组团尝试过带饭,绝大部分都因为以上种种原因放弃了,转而回归昂贵午餐的生活。

尚在坚持带饭的同事已将标准降至“能够维持生命体征”,毅然决然地选择“白人饭”。

03

性价比最高的午餐

“白人饭”指在欧美流行的工作午餐,以生食、冷餐、素食、分量少为关键词,但是健康、低脂、方便还便宜,非常适合正在减肥、收入不高并且无暇生活的打工人。

两块苏打饼干,夹薄薄几片午餐肉和芝士;几根生胡萝卜和几片生菠菜;番茄炒蛋做成生西红柿+煮鸡蛋;西兰花过下水就直接蘸酱啃......毫无烹饪技巧,全是原汁原味的赤诚感情。

之所以这样,根源在于欧美人作息,午休时间短,下班时间较早,所以很多人倾向于午餐随便对付对付,然后晚上回家吃顿好的。

“白人饭”AKA受难餐,一种很真诚的吃饭糊弄学。

一边是价格飞涨的餐饮外卖,一边是自带饭食要经受的种种折磨,“白人饭”虽然不精美不解馋,但它可以迅速填饱肚子。并且由于碳水少,吃完午饭也不会犯困,能够更加精神抖擞地迎接下午的工作。

超高的性价比,简直是打工人午餐之光。

员工体验平台 Culture Amp 的高管 Ken Matos 认为:“午餐休息应该是一段恢复精力的时光。对于更内向的人来说,午餐时间意味着可以远离办公室、远离同事,让自己恢复精力。对于外向的人来说午餐时可以和大家沟通沟通,可以去休息区、午餐区或者厨房寻找沟通机会。”

道理很对,实践很难。对于绝大多数打工人来说,在CBD花大价钱吃料理包、用公司的微波炉加热蔫吧的隔夜菜、坐在格子间干嚼生菜叶,才是生活的常态。

财富自由太过遥远,午餐自由才是打工人眼前的迫切。

(本文来源51HR派(公众号ID:Best_HR),如有侵权请联系删除)

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打工人的午餐如何“吃得好又花得少”,已然成为本世纪重大难题之一。

01

工作餐掏空钱包

中午12点,大家都陆续停下手头的工作前去觅食。刚毕业一个月的新人落落(化名)便跟着同组的小伙伴一起,前呼后拥地来到写字楼旁边的商场,这里光是餐饮店就足足占据了好几层,涵盖了几乎全国各地的特色美食。

大家嘻嘻哈哈地商量着去哪家店就餐,落落虽然表面上也融入其中,但她还是在心里默默计算着:吃面食或者快餐的话大约30-40元,吃炒菜的话怎么也得人均70-80元,要是去吃火锅烤肉的话就得三位数了......

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带饭的尽头是糊弄

自己带饭,把午餐价格打下来,听起来是件美事。

但是代入社畜的视角想象一下:下班时已经精疲力尽了,还要买菜备菜、热油翻炒、洗碗刷锅,真的不要太麻烦。

哪怕是六点下班,等到彻底完成这一流程,起码也要八点多,准备两小时,吃饭五分钟。第二天还要拎着沉重的饭盒挤早高峰的地铁 ,又是一件麻烦事。

在工位上吃午饭也是很苦。微波炉加热要排队,工位要腾出空来放饭盒,吃完饭立刻就要去洗刷,天一热还容易遇到食物变质的惨剧......午餐已然成为一项任务,而非放松

吃饭是一件重要的事,饮食会影响我们的认知和情绪状态,而在哪里吃?和谁一起吃?也在暗中改变着我们的情绪。

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数据发现,打工人往往在下午两点到四点吃零食。午餐没吃饱的人,胃口就会发挥在囤积的零食上。

编辑部的同事们曾经组团尝试过带饭,绝大部分都因为以上种种原因放弃了,转而回归昂贵午餐的生活。

尚在坚持带饭的同事已将标准降至“能够维持生命体征”,毅然决然地选择“白人饭”。

03

性价比最高的午餐

“白人饭”指在欧美流行的工作午餐,以生食、冷餐、素食、分量少为关键词,但是健康、低脂、方便还便宜,非常适合正在减肥、收入不高并且无暇生活的打工人。

两块苏打饼干,夹薄薄几片午餐肉和芝士;几根生胡萝卜和几片生菠菜;番茄炒蛋做成生西红柿+煮鸡蛋;西兰花过下水就直接蘸酱啃......毫无烹饪技巧,全是原汁原味的赤诚感情。

之所以这样,根源在于欧美人作息,午休时间短,下班时间较早,所以很多人倾向于午餐随便对付对付,然后晚上回家吃顿好的。

“白人饭”AKA受难餐,一种很真诚的吃饭糊弄学。

一边是价格飞涨的餐饮外卖,一边是自带饭食要经受的种种折磨,“白人饭”虽然不精美不解馋,但它可以迅速填饱肚子。并且由于碳水少,吃完午饭也不会犯困,能够更加精神抖擞地迎接下午的工作。

超高的性价比,简直是打工人午餐之光。

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道理很对,实践很难。对于绝大多数打工人来说,在CBD花大价钱吃料理包、用公司的微波炉加热蔫吧的隔夜菜、坐在格子间干嚼生菜叶,才是生活的常态。

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