2013年即将结束，今年的管理和经营业也将划上圆满的句号。今年也是西柚商务酒店营业的第一年，这一年是酒店不平凡而又忙碌的一年，下面我将就具体工作进行如下汇报：
2013年至今完成营业额191848元，平均客房出租率为14.07%，平均房价为121.21.由于酒店刚刚开业以及周围配套设不太完善，住客率要低于去年预算，但是从目前情况来看，住客率出现递增状态。
一、 年度工作完成情况总结
（一）筹备期：
1、
市场调研
经过对白沟对我酒店有影响竞争对手进******价、房间面积、房间配置以及住客率进行调查和分析。
2、
确定房价及预算
根据白沟市场消费、酒店自身定位、酒店成本以及周围环境确定酒店房价。最终确定房价分为四个层面：散客价格、集团价格、协议价格（团队、会议）、网络协议。为了确定酒店部门经营目标和经营方向协同财务做出了酒店房务部2013年收入预算和支出预算。
3、
经营预算
为了更好的实现酒店收入预算房务部从市场定位、市场分析、市场策略、市场推广几个方面制定具体的保障措施。
4、
培训
为了酒店开业后能够为客人提供优质、及时的服务对员工进行了第一次专业技能培训，并且达到了一定的效果。
5、
采购方面
根据酒店定位制定房务部采购清单以及所需物资规格的要求，协助采购确定所需品小样、参加物品投标等工作，目前已经完成前期运营采买工作。通过采购认识到采买物品一定要根据现场情况，这就要求我们在确定样品前要对工地和图纸十分的了解。
6、
举办技能大赛
通过人事协助举办房务铺床、系统操作技能大赛，从而鼓舞员工培训期间学习的热情以及使员工的技能得到了提高，为开业奠定了基础。
（二）开荒期：
1 、 物资验收
根据运营需要和合同对到货物资进行抽样验货，并协助财务入库。
2、 房间清扫
完成了A1办公楼的清扫，对A5所有管辖楼层进行细致、全面的清扫，虽然前期缺水缺点但是经过大家的努力在领导要求的时间内保证了开业。
3、 工程协调
在开荒期间发现重大的问题及时和工程部联系，为开业保障提供了一定基础。
（三）开业期：
1、 标准、制度
开业前期已经草拟了《房务部管理制度》、《房务部服务标准》、《房务部岗位说明书》、《会员卡/储值卡协议》、《区域签单挂账协议》，开业后经过领导审批、从新梳理，截止到11月份已经完成以上最终版。
2、 培训
开荒期过后员工对已以前培训的东西有些过忘，加之开业后接触到实践工作，这样我们又开始培训，这样让理论和实践结合起来，并且每月部门都会制定月培训计划。
3 、 物资建账
开业后房间物品配置到位，为了以后便于客房物资管理以及控制成本，经过半个月的时间，房务部已经建立
房务部固定资产、布草、易耗品、杂项等电子帐。并且每个月登月25号作为房务部盘点日。
3、 节能降耗
房务部出台了灯光管理制度、物品领用监管程序、水龙头水量调制、易耗品重复利用等措施。
4、 工程维修
配合工程部对房务部工程进行维修。
二、年度工作中的经验与教训
在本年的工作中，主要出现两个问题如下：
1.部门专业人士较少，部门人员年龄偏大、前厅人员形象较次。
经验：协调人事部加大招聘力度，优化人员结构、加强培训不断提高从业人员专业性。
2. 人员编制较少，造成个别辖区无人
经验：提高单位员工工作技能，提高员工工作效率，协调人事增加编制
三、2013年未完成工作任务及存在问题
1、卫生质量远远没有达到预期要求。
2、房间还没有配入Mi
nibar 物品
3、房间工程问题较多，还没有解决完
4、网络协议客户还没有签订
5、协议客户协议政策还没有出台
6、 员工操作技能还有待提高
7、 本年度经营收入低于预算
8、 完善区域签单挂账及收账流程
9、 2014年预算尚未通过
10、超市铺货与经营没有完成
11、部分运营所需要物资没有到货
12、
15层房间物资配置没有完成
四、 2014年工作计划
1、加强营销，拓宽销售渠道，优化客源结构
从今年的的客源结构来说几乎散客，并且是箱包大厅散客，箱包好多客人仍然去街里住，明年我们要引领市场争取更多的散客到这里来住，明年原辅料完善，散客也会增加。到明年前做好旅行社的联系工作，随着A3的开业开始接待旅游团体。旅游旺季以后我们拥有不同功能的会议，开始接待年会团体。营业执照下来后，加强网络合作。
2、组织体系架构的完善
明年三月份客房入住率在增加，明年客房卫生要求要求在上一个台阶，加之A3明年三月份开业，所以在明年三月份之前也要达到满编状态。
3、 完善配套设施，增加客房收入
房间增加迷你吧，开放小超市，招商物流快递公司，明年配套餐饮会议室开业，增加客流量。
4、 开放15F房间
年后对15F再次进行细清，并且把影响出租的工程维修完毕，将物品配入房间达到可出租状态。
5、 不断加强员工技能、制度等方面的培训
6、 加强卫生检查，不断提高酒店客房卫生质量
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