XX酒店诚招餐厅服务员，工资2400起步，包吃包住，福利待遇优厚，有意向的可以前来咨询。
我从没想过自己作为武汉市一家涉外四星级酒店的HR，有一天也会在现场招聘会上这样吆喝着招人，原来以为工资低招不到，现在工资开到2600，包吃包住还是招不到，原因实在令人费解。吆喝了一上午，4个人到展位填表，其中2个是打酱油的，2个因为其它原因有所犹豫。招聘结束回来的路上，细想其中的缘由，总结如下：
大多数人对服务业仍然有意识上的歧视，我仍然记得上学的时候学的一篇新概念文章，里面的主人公每天穿着西装上班，到工作的地点再换上清洁工的工作服，下班再穿回西装回家，周围的朋友和家人都以为他是白领，但其实他每天都在做基层的工作，而基层的工作实际上比白领的工资要高很多。这大概是很多人都不愿意接受服务员岗位的原因吧！
去年培训的时候接触到酒店管理专业的学生，学生们还普遍存在着一个心理，“毕业了我就可以直接到酒店做主管甚至是大堂副理以上的职位了”，这种思想在求职面试的时候也屡见不鲜。中国式大学教育与市场实际的脱节让大学生们往往不能面对现实。求职单位和应届毕业生之间的心理落差也是招聘难的一个原因吧！
解决这样的问题我大概有以下的几点想法，还望各位卡友能指点一二。
建立与学校直接的沟通联系，学校每年能够定期输送实习生至酒店实习，表现突出且有留下来意向的学生也可成为酒店的培养对象。
建立兼职管理体系，适当缓解一线岗位的空缺压力。
公关方面扩大企业知名度，从一定程度上能够吸引人才。从前年开始，我们每隔一段时间都会去周边的社区找询社区居民就业安置的管理人员，发放相应宣传资料，到现在虽然效果甚微，但是录用的两位员工在酒店内均有非常良好的表现，这也是值得欣慰的。
但对于如何提高网络招聘和现场招聘的工作效率和工作效果，现在还真的没有更好的想法，如果各位卡友能够看到我的文章，还望能够留言讨论，谢谢您的支持！
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9楼 苦苦
我实习的时候就是相应学校号召，在一家酒店做服务员的，也是个四星的。当时不懂，后来回忆起来，酒店能想到校企合作确实对学生是好事。但是有一点，我们一批人当时在酒店可以说是跟正式员工做一样的工作，提成也是一个拿法，但是工作底薪确是正式员工的70%，也没有社保等其他福利。总之一行十四个人觉得酒店整体不够标准，没一个留下的，然后听说我们的下一届学妹只去了不到十个人。对于这一点，我现在并不成熟，但是仍觉得是一个影响校企合作因素。
@苦苦：恩！确实是有这个问题，但是站在正式员工的角度讲，学校的实习生跟正式员工如果是一样的待遇，正式员工也该有想法了，不过您倒是给我提供了一些思路，实习生留不下来确实酒店方在沟通过程中肯定存在问题，值得我去思考，谢谢您！
8楼 姜助
刚才看到您文章，感觉非常贴切，我之前报过酒店管理专业，可是后来放弃了，原因是听说了去了以后要从基层做起...目前从事金融BPO，其实感觉都一样，企业跟酒店都是一样的，在酒店还能学习到不少有用的知识!
7楼 紫轩阁
企业跟酒店应该不一样，其实大部分人不愿去酒店是因为节假日无法与亲人团聚，其次就是传统文化影响了对酒店服务业的看法。以至人们不把它当做自己的事业看待。其实只要放下面子，企业应更好发展自己的企业文化和理念，让员工能感觉自身的价值。对自身身优势更应向做好宣传。另外一个见意就是你的薪酬体系里面是否可以增加一项亲情奖。让员工亲属感受酒店对员工的关怀，同时更好的留住员工。提升品牌意识。
自己发散性写的几句，希望有所帮助。
@紫轩阁：真的是觉得在三茅随处有高手，随时都可以学习到东西，您真的给了我很大的启发，非常感谢！就是去年跟学校联系圣诞节唱诗班表演的时候，酒店管理的老师说过这么一句话我到现在都记忆犹新，酒店行业就是如果你肯扎头下去，踏踏实实的干，一定会有出成绩的一天，真是觉得非常有道理，但是现在很少有孩子能这么想了。
@六月天微蓝：是的，但是还有问题是我们联系的厨师学校，或者培养酒店业人才的，学校为了保障学生的安全问题，现在都不让在校期间实习，万一在酒店出了事情，学校怕担责任，这样学生在酒店实习的时间就大大的缩短了，邻近毕业找工作的学生普遍会选择条件更好的酒店，酒店业的人才缺口确实是很大的问题。
@咖喱无敌：这还真是个方法，我们酒店今年一月份承担市人大代表会议接待工作，找的学生全部是比较偏远的地方的孩子，特别朴实肯干，脏活累活什么都不挑，可能吃苦了，开的工资也相对较低，节省了相当的成本，当然也有要给孩子们提供住宿的问题，工资相比酒店周边比较繁华地区的高校兼职学生兼职费用就开的很高了，看来信息匹配这事儿还真是个问题。
7 位牛人参与
秉骏哥
丛晓萌
刘伶谈薪论效
曹锋
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11楼 飘梦火
我们06年的时候，学校安排我们在一个五星级酒店实习，一个月350的工资，除了食宿没有其他，而且酒店还安排我们做PA，安排夜班等等，反正觉得挺伤心的，之后毕业后N年没动过去酒店工作的想法。现在误打误撞又进入酒店做HR，感觉招聘是真心的难