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支持正方：利大于弊

1、 有利方面。考核报废率，既是控制成本，也是促使管理者加大销售力度、提升销售业绩，同时也能够让员工提成和收入增加。

2、不利方面。员工为降低报废率，可能会想歪办法，比如：修改效期等。

3、容易完善。出现修改效期或上架过期食品的行为，很容易就可以完善起来的，即：马上增加考核项目，或者用公司其他管理制度来处罚（食品单位在公司规章制度中肯定有对“修改效期、上架过期食品行为等有相应的处理规定）。包括出现其他意料之外或规章制度或考核方案中未曾规定的行为，都是可以及时完善起来的，管理嘛，哪有一下子就可以十全十美非常完善的，只要坚持发现问题及时完善的做法，任何制度包括绩效考核都是可以逐渐完善，而让所谓的”弊端“越来越少。

出现问题不可怕，更不能认为”弊端“大得吓死人，也不能去否定绩效考核的合理性，坚持实事求是、及时完善制度就行了。

支持，没有约束，就不会上心

显然，这个不是什么严格不严格的问题，既然标准范围都有肯定不是瞎定的，而且明显各店长都理解并紧张这事，说明对这个指标的设置出发点目标是达到了。那么现在出现这样的负面结果说明是整个管理体系流程中相互监督制约的点失效了，“作弊”没人发现，数据不验证，要反思的是绩效改进，反之指标本身没问题。最后这个丑闻的锅HR是跑不掉了，不过不是锅本身的问题，是掂锅的人的问题。

严格执行店长绩效考核标准，最直接的就是与当月薪资挂钩。

那么严格的绩效考核标准的设置，一定是经过确认过才去执行的。

所以出现修改限期等不良行为，只能说是投机取巧，不走正道，缺乏职业道德。

严格的绩效考核标准，可以更好的达成业绩目标、经营目标。