
全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材:商务中
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《全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材:商务中心服务技能与实训》既可以作为职业院校旅游管理和酒店管理等专业各学历层次教学的教材,也可以作为旅游饭店和酒店从业人员的岗前培训教材,还可以作为旅游酒店从业者参加职业资格考试的参考用书和辅导教材。
在使用筷子进食的国家,不要把筷子垂直插在米饭中;在日本不能穿白色鞋子进房间,否则会被认为是不吉利之举;佛教国家不能随便摸小孩的头,尤其在泰国,认为人的头是神圣不可侵犯的,头部被人触摸是一种极大的侮辱;住宅门口也忌悬挂衣物,特别是内衣裤;脚被认为是低下的,忌用脚示意东西给人看,或把脚伸到别人跟前,更不能把东西踢给别人,这些均是失礼的行为。
欧洲国家,新娘在婚礼前是不能试穿结婚用的礼服的,因为害怕幸福婚姻破裂;还有些西方人将打破镜子视作运气变坏的预兆;另外西方人不会随便用手折断柳枝,他们认为这是要承受失恋的痛苦的;在匈牙利,打破玻璃器皿就会被认为是厄运的预兆;中东人不用左手递东西给别人,认为这是不礼貌的;英、美两国人认为在大庭广众中节哀是知礼,而印度人则相反,丧礼中如不大哭,就是有悖礼仪。
英国人不过问私事,讨厌别人过问他们的个人生活,不能问女士的年龄。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄。在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价。
美国人忌讳别人冲他伸舌头,认为这是污辱人的动作。讨厌蝙蝠,认为它是吸血鬼和凶神的象征。忌讳问个人收入和财产情况,忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事。忌讳黑色,认为黑色是肃穆的象征,是丧葬用的色彩。他们将黑猫从面前经过和打破镜子视为凶兆。忌在街上走路时啪啪作响。忌用一根火柴为3个人点烟。特别忌讳赠送带有送礼人公司标志的礼物,认为有做广告的嫌疑。美国人对握手时看其他地方很反感,认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。
美国人特别尊重女性,处处女士优先。在社交场合,男士对女士要谦让、关照;行路时男子走人行道外侧;入座时先让女子坐下;进门时男子应先行并为女子开门;上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行;用餐时请女士先点菜;告辞时让女子先起身;陌生女子失落东西,男子也应为其拾起归还;与女士打招呼,男士必须起立。
印度有一个很特殊的习惯,回答对方问题时若将头歪向一边或摇头,那是肯定的表示。信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。
新加坡,最好的社交话题是:当地的烹饪和餐厅、特别喜欢的旅游地以及对方业务兴隆的情况等。回避的话题是:谈论个人性格、议论当地政治或不足之处、种族摩擦、配偶情况和宗教信仰。...
