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餐厅员工服务细节培训手册(图解版)

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商品介绍
   这是一本实用的餐厅员工服务培训工具书,主要通过实景图片和具体操作规范,帮助餐饮企业开展员工服务细节培训工作。《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅员工服务礼仪规范、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能等七大板块,案例生动,可读性强。

  《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》适合餐饮企业经营者、餐饮服务培训人员和餐厅服务人员阅读、使用。
   以流程化、表格化、案例化、图片化的方式
   总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点
   介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程
   27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识
   19项餐厅菜品销售技能、43个特殊服务情境
   18类常用服务英语
   案例生动、内容简洁,不乏可读性
   是餐饮企业不可多得的实用工具书






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