《餐饮经营九大定位》课程 |
- 所在地区:
- 公司类型:其他
- 创立年份:2007年
- 员工规模:100人以下
简介
餐饮业知名品牌为何这么少?
汉源东方餐饮商学院在对全国众多餐饮企业进行访谈调研中发现,很多企业在品牌构建的过程中,都不同程度的存在以下困惑:构建品牌无从下手、品牌认知不清并走入误区、品牌定位不清晰、没有品牌战略规划、不知道如何推出新品牌、品牌维护意识淡薄,长此以往,企业便是有招牌无品牌。
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据权威机构统计分析,2010年中国餐饮网点共400万家,随着中国社会的快速发展,中国餐饮市场还将会持续不断的增长。然而在400万家的餐饮企业中,产品、服务、环境、营销、价格等高度同质化,以至于在经营竞争活动中,特色不足,差异不大,从而导致出品牌难以树立,利润无法持续。随着中国餐饮的市场增长,未来的市场都将属于重视品牌的企业!
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那么,我们如何才能在这高度竞争的环境中脱颖而出呢?进行系统的品牌经营定位无疑是经营者们需要花大量精力投入其中的正确事情之一,同时也是回报最高的事情之一。
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《餐饮经营九大定位》高级研修班通过对价格定位—决定价格策略与价格形象、产品定位—决定产品形象与风格、顾客定位—决定目标消费群,由此推动品牌的六大要素生成,接着对服务定位—决定服务方式、选址定位—决定地点条件、店铺定位—决定店铺形象与氛围、时间定位—决定营业时间策略、营销定位—决定营销策略与方式。
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三天课程通过系统、专业的讲解,解析了什么是餐饮品牌经营九大定位、九大定位的重要性,课程中融合了大量的餐饮实战案例,结合课程现场的实际演练,旨在帮助您实现品牌定位的目的,树立品牌的形象与价值,更早的抢占消费者,获得市场竞争力。
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